Pane, focacce e pizze di formaggio fatti in casa.
Antipasti freddi con salame, ciabuscolo di produzione casereccia, verdure di stagione variamente preparate, prosciutto tagliato a mano.
Tutti i primi piatti sono rigorosamente con pasta fatta a mano.
Le nostre specialità sono: tagliatelle, gnocchi , cappellacci tutti al ragù o al sugo di papera...
...e poi ravioloni con speck e spinaci, vincisgrassi, canne d’oro e pasta e fagioli.
Secondo la nostra migliore tradizione, i nostri secondi piatti riscoprono gli antichi sapori delle carni alla griglia, selezionate con cura fra i migliori allevamenti marchigiani.
La piccola pasticceria con cantucci e biscotti , crostate, la crema pasticcera, il bicchierino con crema e frutta, il dolce al caffè con biscotti, una chantilly al cacao amaro e il tortino al cioccolato con il cuore fondente. Un ottimo vino, contraddistinto da un rosso acceso e da profumi fruttati e intensi, vi accompagnerà nel viaggio culinario alla Trattoria Chiarino. A disposizione la carta dei vini con poche ma ottime bottiglie di: Vino Bianco Passito Igt “Passatempo” Cantina La Cà, Vino Offida Rosso D.O.C. Cantina Ciù Ciù “Esperanto”, Vino "Rosso Conero" Cantina Fattoria le Terrazze, Vino D.O.C.G. Rosso "Conero Rossini" Cantina Piantate Lunghe e del Vino Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. “Sartarelli classico”.
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